Η τεμπούρα είναι μια ειδική διαδικασία κατά την οποία τα υλικά μπαίνουν σε κουρκούτι και στη συνέχεια τηγανίζονται σε καυτό λάδι. Το μείγμα αυτό παρασκευάζεται από σιτάλευρο και άμυλο ταπιόκας. Απλά προσθέστε νερό και ο χυλός σας είναι έτοιμος. Βουτήξτε τα αγαπημένα σας υλικά, όπως λαχανικά, κρέας, ή ψάρι στο κουρκούτι και τηγανίστε τα για να αποκτήσουν ένα τραγανό επίστρωμα.
