ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΣΟΥΣΙ ΑΚΙΤΑΚΟΜΑΤΣΙ (10ΚΛ)

Το ρύζι αυτό παράγεται σε κλίμα και έδαφος κατάλληλο για την καλλιέργεια ρυζιού, όπου η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας είναι μεγάλη και το νερό πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία ρέει από τα βουνά Σιρακάμι. Έχει πολύ ωραίο άρωμα, δεν είναι πολύ σκληρό, καθώς ούτε και πολύ λεπτό, και είναι νόστιμο ακόμη και όταν ψύχεται.