Το λικέρ Yuzu de Kyoto είναι ένα αλκοολούχο ποτό που παρασκευάζεται από το γιούζου, ένα μικρό Ιαπωνικό πικρό εσπεριδοειδές παρόμοιο με το λεμόνι που καλλιεργείται στην περιοχή του Κιότο. Αυτό το φρέσκο, ελαφρύ και όξινο αλκοολούχο ποτό είναι ιδανικό για να δώσει Ιαπωνικές πινελιές στα απεριτίφ των εορτινών ημερών. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο με μερικά παγάκια, με ανθρακούχο νερό, ή ως συστατικό σε κοκτέιλ.
