ΓΙΟΥΖΟΥ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΜΕ ΑΛΑΤΙ (1.8ΛΤ)
1.8 λίτρα χυμός αλατισμένου yuzu επαγγελματικής χρήσης από την επαρχία Κότσι
Web ID: 19686
|
Brand
|
YUZUYA HONTEN
|
|
Country Origin
|
Ιαπωνία
|
|
Item Package
|
ΜΠΟΥΚΑΛΙ
|
|
Carton Quantity
|
6
|
Το γιούζου είναι ένα εσπεριδοειδές και φυτό που προέρχεται από την Ανατολική Ασία και πιστεύεται ότι είναι ένα υβρίδιο ξινού μανταρινιού και παπέδας Ichang. Ο καρπός μοιάζει κάπως με ένα πολύ μικρό γκρέιπφρουτ με ανώμαλη φλούδα και μπορεί να είναι είτε κίτρινος είτε πράσινος ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης. Σπάνια τρώγεται ως φρούτο, αν και στην Ιαπωνική κουζίνα το αρωματικό του ξύσμα χρησιμοποιείται για να γαρνίρει ορισμένα πιάτα και ο χυμός του χρησιμοποιείται συνήθως ως καρύκευμα, όπως ακριβώς χρησιμοποιείται το λεμόνι σε άλλες κουζίνες.
Χυμός Εσπεριδοειδών (90%), Αλάτι.
