ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΥΛΛΑ ΜΑΝΟΛΙΑΣ [100 τεμάχια]

Η αρχαία παράδοση της βρώσης φύλλων μανόλιας μαγειρεμένα με miso προέρχεται από την ορεινή περιοχή Hida. Σήμερα, είναι συνώνυμη με το πολύτιμο τοπικό βόειο κρέας, το οποίο έχει μία έντονη μαρμάρινη υφή. Το ακαταμάχητο άρωμα και η γεύση των φύλλων μανόλιας προσθέτουν μια γεύση ξηρών καρπών και ρουστίκ. Απλά ενυδατώστε τα φύλλα μανόλιας, αλείψτε τα με miso και λίγο τρυφερό βόειο κρέας και ψήστε τα στο φούρνο. Τα φύλλα μανόλιας αλειμμένα με miso μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να τυλίξουν σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό, μαριναρισμένο ψάρι, μανιτάρια σιτάκε, ή μελιτζάνα. Φυλάξτε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος.