ΚΕΪΚ ΡΥΖΙΟΥ “KIRI MOCHI” (400ΓΡ) [8 μερίδες]

Αυτό το μοτσί με κέικ ρυζιού έχει σχισμές στην επιφάνειά του έτσι ώστε όταν ψήνεται να γίνεται τραγανό εξωτερικά και μαλακό, λαστιχωτό εσωτερικά . Η συσκευασία του βρίσκεται υπό κενό για την αποφυγή μούχλας και την παράταση της διάρκειας ζωής του και διαθέτει οκτώ μεμονωμένα κομμάτια, με το κάθε κομμάτι να είναι χαραγμένο, δημιουργώντας έτσι τέσσερα μικρότερα κομμάτια τα οποία είναι πολύ εύκολο να διαχωριστούν. Ο ευκολότερος τρόπος για να τα μαγειρέψετε είναι το στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι Ιάπωνες τα λατρεύουν με σάλτσα σόγιας, με ταμάρι, με φύκια νόρι, με τριμμένο ραπανάκι νταϊκόν, ή και πασπαλισμένα με σκόνη σόγιας κινάκο.