ΤΣΙΓΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΚΟΡΔΟ (100ΓΡ)

Το τηγανισμένο σκόρδο της Nang Fah είναι ιδιαίτερα αρωματικό και προσθέτει επιπλέον άρωμα και γεύση. Το άρωμα είναι ένα κρίσιμο στοιχείο της Ταϊλανδέζικης κουζίνας καθότι χρησιμοποιεί πολύ το τηγανισμένο σκόρδο, όχι μόνο ως συστατικό σε συνταγές, αλλά και ως γαρνιτούρα για σούπες, ζυμαρικά, τηγανητά και λαχανικά.