Η σάλτσα Mushroom Vegetarian Stir Fry Sauce έχει δημιουργηθεί ειδικά για χορτοφάγους και vegans. Σχεδιάστηκε για να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση της σάλτσας οστρακοειδών, ώστε να μπορείτε να επιτύχετε στα πιάτα σας παρόμοια υφή και εμφάνιση με αυτή της σάλτσας οστρακοειδών. Αν και την παρασκευάζουμε με μανιτάρια shiitake, η γεύση των μανιταριών δεν είναι πολύ έντονη, οπότε ταιριάζει καλά με μια μεγάλη ποικιλία κινέζικων πιάτων και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για βουτιά.
