Αυτή η ιαπωνική σάλτσα σουσαμιού ή σουσάμι είναι ένα κλασικό καρύκευμα στην Ιαπωνία. Γνωστή στην Ιαπωνία ως goma dare, έχει μια πλούσια, καρυδάτη, γλυκιά, αλμυρή και πικάντικη γεύση και φτιάχνεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Χρησιμοποιείται ως σάλτσα ή ντιπ, αυτή η σουσάμι σάλτσα είναι πολύ ευέλικτη, από το ντύσιμο μιας ασιατικής λαχανοσαλάτας ή λαχανικών στον ατμό μέχρι το ντιπ για gyoza, tofu και κρέατα. Είναι επίσης φανταστική ανακατεμένη μέσα σε νουντλς. Αυτή η ιαπωνική συνταγή σάλτσας σησαμιού διαρκεί μόλις λίγα λεπτά και είναι πολύ εύκολο να προσαρμοστεί στα γούστα σας και σε αυτό που τη χρησιμοποιείτε. Χωρίς γλουτένη.
Τυπικές τιμές ανά 100ml: Λιπαρά: 41,2g, εκ των οποίων κορεσμένα: 1817kJ / 444kcal: 3.116g, Υδατάνθρακες: 3.116g, εκ των οποίων κορεσμένα: , εκ των οποίων σάκχαρα: 13,9g, πρωτεΐνη: 3,0g, αλάτι: 3,0g.
