ΜΑΧΑΙΡΙ KAI SANTOKU WASABI ΜΑΥΡΟ (16,5cm/6,5”)
Ιαπωνικό μαχαίρι σεφ από ανοξείδωτο ατσάλι με λεπίδα μήκους 16,5cm
Web ID: 23509
|
Brand
|
KAI
|
|
Country Origin
|
Ιαπωνία
|
|
Item Package
|
ΠΑΚΕΤΟ
|
|
Carton Quantity
|
1
|
Μόνο τα μαχαίρια με απαράμιλλη εμφάνιση και αδιαπραγμάτευτη απόδοση φέρουν το έμβλημα της Kai και αυτή η σειρά μαχαιριών συνδυάζει αρμονικά το σύγχρονο στυλ με τη χειροτεχνική δεξιοτεχνία, καθώς συγκαταλέγονται στα πιο κοφτερά και υπογραμμίζουν τη δέσμευση της Kai για υποδειγματικό σχεδιασμό και λειτουργικότητα. Οι κομψές μαύρες λαβές κατασκευασμένες από έναν ειδικό συνδυασμό σκόνης ξύλου μπαμπού και πολυπροπυλενίου, συγκρατούν τις λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι με βουρτσισμένη επιφάνεια, εξισορροπώντας την άνεση και την ανθεκτικότητα. Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα Daido 1K6 υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα για διαρκή διατήρηση της κοπτικότητας, απαιτώντας λιγότερο ακόνισμα από οποιοδήποτε άλλο μαχαίρι.
Λεπίδα:
• Μήκος: 16.5cm / Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 6A/1K6 / Σκληρότητα: 58 HRC +/-1 / Άκρη: Διπλής Όψης
Λαβή:
• Μήκος: 12.5cm / Υλικό: Μαύρο πλαστικό PP με σκόνη μπαμπού / Σχήμα: Εργονομικό
Βάρος: 136γρ
Οδηγίες καθαρισμού:
Ξεβγάλτε τα μαχαίρια με ζεστό νερό πριν από την πρώτη χρήση. Μετά από κάθε χρήση πλύντε τα χωρίς καθυστέρηση με ήπιο απορρυπαντικό και στεγνώστε τα με μαλακό πανί. Τα όξινα τρόφιμα πρέπει να ξεπλένονται αμέσως μετά την κοπή. Για τη δική σας ασφάλεια, σκουπίζετε πάντα το μαχαίρι μακριά από το σώμα και μακριά από την κόψη. Τα μαχαίρια δεν πρέπει να μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων σε καμία περίπτωση. Πάντα να τα πλένετε στο χέρι ώστε να προστατεύετε το υλικό και να διατηρείτε την αιχμηρότητά τους.
Ακόνισμα & φροντίδα:
Μην αφήνετε μαχαίρια με λαβές από φυσικό ξύλο μέσα στο νερό για πολλή ώρα. Λαδώστε τη λαβή κατά διαστήματα με λίγο ουδέτερο φυτικό λάδι ή λάδι καμέλιας. Συνιστάται να ακονίζετε τα μαχαίρια σας περιστασιακά ώστε να αποκαθίσταται τυχόν φθορά στην κόψη και να διατηρείται η αιχμηρότητα.
