ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΕΝΤΑΙΚΟ (65ΓΡ)
Κατεψυγμένη & πικάντικη σάλτσα αυγών μπακαλιάρου (Theragra Chalcogramma)
Web ID: 33537
|
Brand
|
YAMAYA
|
|
Country Origin
|
Βιετνάμ
|
|
Item Package
|
ΠΑΚΕΤΟ
|
|
Carton Quantity
|
45
|
Τα αυγά του μπακαλιάρου, επίσης γνωστά ως ‘μομιτζίκο’, συνήθως αλατίζονται και βάφονται κόκκινα έχοντας υποστεί επεξεργασία με κόκκινη πιπεριά τσίλι και ονομάζονται mentaiko, ή για να το θέσω αλλιώς… Το ΜΕΝΤΑΙΚΟ αναφέρεται σε εκδοχές του ταράκο με τσίλι, ακόμη και αν δεν χαρακτηρίζονται ως ‘karashi-mentaiko’ με το πρόθεμα που σημαίνει ‘τσίλι’. Είναι έτοιμο για κατανάλωση μετά την απόψυξη του. Μην το καταψύξετε ξανά μόλις αποψυχθεί.
Αυγοτάραχο Mπακαλιάρου (82,9%), Αλάτι, Νερό, Ζυμωμένο Ρύζι, Αιθανόλη, Πιπέρι Τσίλι, Σάλτσα Σόγιας, Yuzu-Kosho, Ένζυμο (TransglutAminase), Εκχύλισμα Πιπεριού Τσίλι, Ενισχυτικό Γεύσης: E621, E576, Ενυδατικός Παράγοντας: E420, Αντιοξειδωτικό: E301, Χρωστική: E110, E129.
