ΓΚΟΜΑ ΓΟΥΑΚΑΜΕ (1ΚΛ)

Η σαλάτα γουακάμε είναι μια σαλάτα που παρασκευάζεται από φύκια. Τα φύκια, που καλλιεργούνται στην Ασία, έχουν καφέ χρώμα αλλά γίνονται πράσινα όταν μαγειρεύονται. Η διαδικασία μαγειρέματος δίνει στη σαλάτα αυτή τη χαρακτηριστική της γεύση και το τραγανό της δάγκωμα. Το προϊόν είναι πολύ γνωστό στην Ασιατική κουζίνα.

Ξεπαγώνετε την πριν από τη χρήση σε κρύο νερό (30 λεπτά), ή σε θερμοκρασία δωματίου (2-3 ώρες), ή στο ψυγείο (όλη τη νύχτα).