ΙΖΗΜΑ ΣΑΚΕ ΣΑΚΕΚΑΣΟΥ (500ΓΡ)
Ένα υποπροϊόν της διαδικασίας παρασκευής σάκε
Web ID: 43340
|
Μάρκα
|
KUNIZAKARI
|
|
Χώρα Προέλευσης
|
Ιαπωνία
|
|
Συσκευασία
|
ΠΑΚΕΤΟ
|
|
Τεμάχια ανά κιβώτιο
|
20
|
Το ίζημα του σάκε (επίσης γνωστό και ως σακεκάσου) είναι ένα υποπροϊόν της παραγωγής σάκε, πιο συγκεκριμένα το στερεό υπόλειμμα που απομένει μετά τη συμπίεση του ζυμωμένου πολτού. Αυτή η ουσία που μοιάζει με πάστα είναι ένα δημοφιλές συστατικό στην Ιαπωνική κουζίνα και χρησιμοποιείται επίσης σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος λόγω της θρεπτικής της αξίας και των πιθανών οφελών για την υγεία. Καλό για πιάτα όπως το Αμαζάκε, η σούπα σάκε, το ψητό μίσο και άλλα διάφορα παραδοσιακά Ιαπωνικά.
Ρύζι, Αλκοόλη, Βυνοποιημένο Ρύζι, Ζάχαρη, Γαλακτικό Οξύ, Μαγιά Σάκε, Νερό.
