Το Ebi Fry Torpedo είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό Ιαπωνικού στιλ που αποτελείται από μεγάλες, ίσες γαρίδες που είναι επικαλυμμένες με τραγανό ψίχουλο πάνκο και τηγανισμένες μέχρι να ροδίσουν. Σε αντίθεση με το παραδοσιακό τεμπούρα γαρίδας, το οποίο χρησιμοποιεί ένα ελαφρύ κουρκούτι από αλεύρι και νερό, το Ebi Fry έχει μια παχύτερη, πιο υφή κρούστα παρόμοια με το τονκάτσου.
Στο πακέτο των 800γρ. θα βρείτε 32 γαρίδες με περίπου 25γρ. βάρος έκαστη.
