ΧΤΕΝΙΑ ΑΛΙΕΥΣΗΣ ΧΟΚΑΪΝΤΟ ΙΑΠΩΝΙΑΣ
Κατεψυγμένα Χτένια (Mizuhopecten Yessoensis) χωρίς αυγοτάραχο, IQF, με επίπαγο, FAO61 – Θαλάσσια περιοχή Χοκάιντο του Οχότσκ
Web ID: 25944
|
Χώρα Προέλευσης
|
Χοκκάιντο (Ιαπωνία)
|
|
Μέθοδος Αλίευσης
|
Ψαρεύτηκε (Άγριο)
|
|
Συσκευασία
|
ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ
|
Τα χτένια μοιάζουν με τα καβούρια ή τους αστακούς στη γεύση, αλλά έχουν πιο σφιχτή υφή. Η γεύση τείνει να είναι γλυκιά, βουτυράτη και λεπτή. Όταν μαγειρεύονται σωστά, μπορείτε να δοκιμάσετε και να απολαύσετε την καλύτερη γεύση θαλασσινών. Τα χτένια είναι εξαιρετικά θρεπτικά, πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε θερμίδες. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν στην πραγματικότητα να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.
Διαθέσιμα Μεγέθη: U10, 10/20, 20/30.
Κρέας Χτενιών Patinopecten Yessoensis (75%), Νερό, Αλάτι, Αντιοξειδωτικό: E331.
