ΧΑΒΙΑΡΙ ΜΑΥΡΟ ΑΒΡΟΥΓΚΑ

Οι κόκκοι του κλασικού χαβιαριού διακρίνονται για το σχετικά μικρό τους μέγεθος και το βαθύ, σκούρο γκρι χρώμα τους που έδωσε το όνομά του στο κλασικό ρωσικό μαύρο χαβιάρι. Τα εξαιρετικά ευαίσθητα κελύφη των αυγών αποκαλύπτουν μια πλούσια, μακράς διάρκειας γεύση και ένα χαρακτηριστικό άρωμα που είναι εγγενές μόνο στο πραγματικό χαβιάρι οξύρρυγχου.
Διαθέσιμα Μεγέθη: 30γρ, 50γρ, 100γρ, 500γρ, 1κλ.
Σμύρα: Ø 2.6 ~ 3.2χιλ, Σφιχτό, Τραγανό, Καθαρή Υφή
Χρώμα: Μαύρο – Γκρι
Γεύση: Ελαφρώς λεμονάτο & καπνιστό
Κατάσταση: Ημιπαστεριωμένο