Αν και ονομάζεται καραβίδα, είναι πιο στενά συνδεδεμένη με τον αστακό, παρά με τις γαρίδες. Έχει γλυκιά, ήπια γεύση και σφιχτή λευκή σάρκα. Είναι περιζήτητο για τη γεύση του και μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους, όπως βραστές, ψητές, τηγανητές, ενώ συχνά σερβίρεται με σάλτσα λεμονιού και βουτύρου. Είναι επίσης ιδανικές για να αναμιχθούν και με άλλα οστρακοειδή, όπως γαρίδες και βασιλικό καβούρι, σε πιάτα στον ατμό, ή σε σούπες.
ΔΙΑΘΕΣΙΜΑ ΜΕΓΕΘΗ
• 2/4 (Δανίας - Κατεψυγμένο επί πλοίου, ή και επί στεριάς)
• 3/5 (Δανίας - Κατεψυγμένο επί στεριάς)
• 3/8 (Σκωτίας - Κατεψυγμένο επί στεριάς)
• 4/7 (Δανίας & Ολλανδίας - Κατεψυγμένο επί πλοίου, ή και επί στεριάς)
• 8/12 (Δανίας & Ολλανδίας - Κατεψυγμένο επί πλοίου, ή και επί στεριάς)
• 13/16 (Δανίας - Κατεψυγμένο επί πλοίου)
• 15/20 (Δανίας - Κατεψυγμένο επί πλοίου)
• 17/20 (Δανίας - Κατεψυγμένο επί πλοίου)
• 20/30 (Σκωτίας - Κατεψυγμένο επί στεριάς)
Προμηθευτής νωπών & κατεψυγμένων θαλασσινών και sushi πρώτων υλών για εστιατόρια, ξενοδοχεία και επιχειρήσεις Horeca. Με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας, πανελλαδική διανομή και με άνω των 1.500 επαγγελματικών προϊόντων, βρισκόμαστε στο πλευρό του κάθε επαγγελματία της εστίασης.
Επικοινωνήστε και εσείς με έναν πωλητή μας, ζητήστε δείγμα και τιμοκατάλογο και γίνετε και εσείς ένας ακόμα ευχαριστημένος συνεργάτης μας!
Προμηθευτής νωπών & κατεψυγμένων θαλασσινών και sushi πρώτων υλών για εστιατόρια, ξενοδοχεία και επιχειρήσεις Horeca. Με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας, πανελλαδική διανομή και με άνω των 1.500 επαγγελματικών προϊόντων, βρισκόμαστε στο πλευρό του κάθε επαγγελματία της εστίασης.
Επικοινωνήστε και εσείς με έναν πωλητή μας, ζητήστε δείγμα και τιμοκατάλογο και γίνετε και εσείς ένας ακόμα ευχαριστημένος συνεργάτης μας!
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση cookies.
