ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΞΑΛΜΥΡΙΣΜΕΝΟ ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΥ

Πρόκειται για ένα είδος μπακαλιάρου με παρόμοια σφιχτή και φολιδωτή σάρκα. Η σφιχτή υφή του το καθιστά εύκολο στο χειρισμό και όπως και άλλα λευκά ψάρια, μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Η πλούσια γεύση του το καθιστά ιδανικό για πικάντικα πιάτα και πιάτα με έντονη και γεμάτη γεύση. Είναι εύκολο να τηγανιστεί και είναι ένα από τα καλύτερα φιλέτα για να κάνετε τηγανητές ψαροκροκέτες. Είναι επίσης πολύ υγιεινός καθώς είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, βιταμίνη D, βιταμίνη Β, καθώς και σελήνιο.

Διαθέσιμα Μεγέθη: 500-1000γρ/φιλέτο