ΤΡΟΥΦΑ ΠΡΩΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ

Αυτά τα μεγάλα κομμάτια τρούφας, το καθένα με βάρος άνω των 30 γραμμαρίων, προέρχονται από τις καλύτερες περιοχές παραγωγής τρούφας και συντηρούνται προσεκτικά μέσω κατάψυξης, ώστε να διατηρήσουν το έντονο άρωμά τους και την πλούσια γεύση τους. Γνωστή ως μαύρη τρούφα του χειμώνα, έχει μια βαθιά, γήινη γεύση με νότες φουντουκιού και κακάου, καθιστώντας την ιδανική για ζυμαρικά, ριζότο, σάλτσες ή ως τελική πινελιά σε μπριζόλες και αυγά. Η κατάψυξη εξασφαλίζει τη διαθεσιμότητα της τρούφας όλο το χρόνο, διατηρώντας παράλληλα τις αρωματικές της ιδιότητες, προσφέροντας έναν αξιόπιστο και βολικό τρόπο για να συμπεριλάβετε τις τρούφες στη μαγειρική σας.