ΓΑΡΥΦΑΛΛΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ (50ΓΡ)

Ολόκληρα αποξηραμένα μπουμπούκια ανθέων γαριφάλων με έντονη ζεστή και αρωματική γεύση. Ένα απαραίτητο μπαχαρικό στην Ασιατική, μεσανατολική και παγκόσμια κουζίνα, όπου χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν πιάτα και ροφήματα. Τα συγκεκριμένα δεν περιέχουν ΓΤΟ, γλουτένη, ή συντηρητικά και αποξηραίνονται προσεκτικά για να διατηρήσουν το έντονο άρωμά και τα φυσικά αιθέρια έλαια τους. Προστίθενται ολόκληρα σε στιφάδο, κάρυ, πιάτα με ρύζι, μαρινάδες, καθώς και σε επιδόρπια, ροφήματα και σπιτικά μείγματα μπαχαρικών. Μια μικρή ποσότητα είναι αρκετή για να επιτευχθεί η πλήρης γεύση. Για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και το άρωμά τους, πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.