ΑΛΜΥΡΑ ΣΤΑΦΥΛΙΑ ΘΑΛΑΣΣΑΣ UMI BUDO (300ΓΡ)

Είναι γνωστά και ως «θαλάσσια σταφύλια» και πρόκειται για φύκια που καλλιεργούνται στα ηλιόλουστα νησιά της Οκινάουα. Είναι επίσης γνωστά και ως «πράσινο χαβιάρι» επειδή έχουν την ιδιαιτερότητα να σκάνε όταν μασιούνται, όπως το χαβιάρι. Φύκια σε σχήμα σταφυλιού που φουσκώνουν στο νερό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα για σούσι και άλλα πιάτα, καθώς επίσης και να διαλυθεί σε ροφήματα. Μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε στις σάλτσες σας για να τους δώσετε μια φρέσκια γεύση. Είναι νόστιμα πάνω από ρύζι ή με ψωμί και βούτυρο. Ταιριάζουν επίσης πολύ καλά με θαλασσινά και ενισχύουν τη γεύση τους.