ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΞΑΛΜΥΡΙΣΜΕΝΟ ΦΙΛΕΤΟ ΑΤΛΑΝΤΙΚΟΥ

Ο μπακαλιάρος του Ατλαντικού είναι ένα δημοφιλές θαλάσσιο ψάρι με τρία ραχιαία πτερύγια, δύο οπίσθια πτερύγια και ένα ακόμα στο πηγούνι του. Είναι ένα βυθοπελαγικό ψάρι που βρίσκεται στον Β.Ατλαντικό και στον Αρκτικό ωκεανό, δεν έχει σχεδόν καθόλου λίπος και είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες Α & D. Μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους όπως τηγανητός, ή μαγειρεμένος σε φιλέτα, καθώς και ολόκληρος, ενώ είναι επίσης εξαιρετικός και ως καπνιστός.

Διαθέσιμα Μεγέθη: 500-1000γρ/φιλέτο